Guida alle province in Sardegna

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Vini, piatti e prodotti tipici della Sardegna

Vino CANNONAU
Cannonau. Zona di produzione. Vitigni. Colore. Profumo. Gusto. Gradazione. Invecchiamento. Temperatura. Bicchiere. Abbinamenti. Anche detto. Curiosità. Costo. Turismo eno-gastronomico. Storia. Foto. Video

Cinghiale al Cannonau
Il cinghiale è uno dei protagonisti della tavola della cucina sarda. Questa ricetta tradizionale della Sardegna utilizza due prodotti locali, il cinghiale e il vino rosso Cannonau.




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Budroni Giampiero, 2008, Taphros Editrice
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Tramontin Antonio, 2007, Gangemi
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