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Vini, piatti e prodotti tipici della Puglia

Vino NEGROAMARO
Il Salento, in Puglia, č la regione del Negroamaro, il vitigno pių diffuso e antico, dal quale si ricavano tra i migliori vini rossi e rosati d’Italia, tanto da essere impiegato per la ”correzione” di vini extra regionali, conosciuti anche all’estero.

Sagne incannulate (coi ceci)
Pasta tipica della tradizione pugliese, in particolare del Salento.
Il formato di questa pasta secca č facilmente reperibile in qualsiasi regione italiana.

Libri e Guide sulla Puglia

Pinacoteca provinciale di Bari. La donaz La Pinacoteca provinciale di Bari. La donazione Grieco
Farese Sperken Christine, Poligrafico dello Stato
Bitritto nella storia della Terra di Bar Bitritto nella storia della Terra di Bari. Dall'etā peuceta all'area metropolitana
De Bellis Vito, Colonna Rosa, Wip Edizioni
Bona Sforza. Regina di Polonia duchessa Bona Sforza. Regina di Polonia duchessa di Bari
Campanella Angela,  Laterza Giuseppe Edizion
Pinacoteca provinciale di Bari La Pinacoteca provinciale di Bari
Gelao Clara, Ist. Poligrafico dello Stato
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Bari bizantina. 1071-1156 il declino Bari bizantina. 1071-1156 il declino
Lavermicocca Nino,  Edizioni di Pagina
Pietre di Puglia. Il restauro del patrim Pietre di Puglia. Il restauro del patrimonio architettonico in terra di Bari tra Ottocento e Novecento
Guarnieri Anita, Gangemi
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