Vino VERMENTINO
Vermentino di Liguria. Zona di produzione. Vitigni. Colore. Profumo. Gusto. Gradazione. Temperatura. Bicchiere. Abbinamenti. Anche detto. Sagre eventi. Curiosità. Costo. Turismo eno-gastronomico. Storia. Video. Foto
 

Tacchina arrosto
Bibbin a rosto (in dialetto ligure). Tipo secondo della tradizione del pranzo di Natale in Liguria, la tacchina arrosto è semplice da preparare anche se richiede un po' di tempo per la cottura.
 

Pandolce
In Liguria lo chiamano Pandoçe negli USA lo chiamano Genoa cake. Per questo dolce l'antica tradizione di Natale in Liguria esigeva che il più giovane estraesse il rametto di ulivo conficcato al centro del dolce e lo conservasse come simbolo di buon auspicio
 

Liguria guida
Dall'Aglio G. Antonio, 2009, SAGEP

Viaggio in Liguria. Una guida GourmArt che si legge come un libro
D'Alessio Ornella, 2009, Florence Packaging

Liguria. Carta stradale e guida turistica. 1:200.000
2009, De Agostini

Guida rapida d'Italia. Vol. 1: Liguria, Piemonte, Valle d'Aosta, Lombardia, Veneto, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia. 
2009, Touring

Itinerari enogastronomici della Liguria
Zavanella Alissa, 2006, Nardini

Paesaggi d'autore in Liguria. Itinerari turistici
cur. Grassi A., 2010, Diabasis
 

Liguria
2010, Mondadori Electa

Liguria
2010, Touring
 

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