Feste: il Natale

 

 

 

 
 

Natale

Storia della festa di Natale

 

 

Tra Storia e Tradizione


Il Natale è una Festa Cristiana nata per celebrare la nascita di Gesù Cristo avvenuta a Betlemme in Giudea (ora Palestina)  circa 2006 - 2013 anni fa.

Ogni anno, il 25 Dicembre in tutto il mondo, la nascita del Bambino Gesù si festeggia con una suggestiva Messa di Mezzanotte, preparando il Presepe, addobbando l'albero di Natale, scambiandosi regali, cantando canzoni, preparando dolci e cibi particolari da consumare in famiglia e ripetendo cerimonie e riti diversi per ogni paese della terra.

Il 25 Dicembre è una data simbolica che si collega al solstizio d'inverno ed a una festa pagana romana  introdotta dall'Imperatore Aureliano nel 274 d.C.: il "Natale dell'Invitto", che altro non era che il "Sol Invictus", divinità solare di Emesa, ovvero il "giorno del nuovo sole".

In Italia il Natale è legato alla preparazione del Presepe, che viene costruito in molte case, in tutte le Chiese, piazze e luoghi pubblici.

La tradizione fa risalire il primo presepe vivente a San Francesco d'Assisi che nel 1223, a Greccio, la notte di Natale volle far rivivere, in uno scenario naturale, la nascita di Gesù.

Le prime statuine, alcune delle quali sono conservate a S. Maria Maggiore a Roma, furono scolpite in legno da Arnolfo di Cambio nel 1280.

I Cristiani Ortodossi celebrano il Natale il 6 Gennaio.

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  Natività  del Beato Angelico

 

Albero di Natale

L'Albero di Natale


Addobbare l'Albero di Natale è  un'usanza piuttosto recente introdotta in Italia alla fine dell'800 a imitazione dei Paesi nordeuropei dove è una tradizione dalle origini molto antiche, di origine pagana che festeggiava il passaggio dall'autunno all'inverno piantando davanti a casa un abete addobbato con alcune ghirlande.

Col passare del tempo, alle ghirlande si aggiunsero nastri e candele, fino all'Ottocento, quando alcuni artigiani svizzeri e tedeschi crearono decorazioni in vetro soffiato.

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ll Natale a tavola


In tutti i paesi del mondo per la Cena della Vigilia o il Pranzo di Natale  sono previsti piatti tradizionali.
In Italia è molto viva la tradizione del Cenone della Vigilia di Natale, a base di anguilla o altro tipo di pesce, salsicce di maiale o zampone con lenticchie oppure tacchino ripieno di castagne.

In Germania la tradizione Natalizia parte dall'11 Novembre, passa per il 6 Dicembre quando San Nicola porta ai bambini cioccolatini, casette fatte con il pan speziato e altre prelibatezze per  concludersi la vigilia di Natale  con pantagruelici piatti di carne di maialino, insalate di maccheroni, salsicce bianche e altre specialità regionali.

Dopo la Messa di Mezzanotte i francesi si siedono intorno a ricche tavole imbandite chiamate "le reveillon".  Il menu, che varia secondo la regione, consiste in anatra, paste fatte con farina di grano saraceno e panna acida, tacchino con castagne, mentre per i parigini, ostriche e foie gras.

Suggestivo è la Cena della Vigilia di Natale in Russia che viene celebrato il 6 Gennaio, dove non si mangia carne, ma il Kutya, una specie di zuppa di grano e miele, simboli di speranza e felicità.

Il Kutya viene mangiato da uno stesso piatto posto al centro del tavolo e rappresenta l'unità della famiglia.
Anche in Polonia si consumano solo cibi magro:pesce o verdura.

Non si usano i grassi come burro o olio neanche per fare i dolci.

La vigilia di Natale è chiamata "Festa della Stella", e la tradizione vuole che, la Cena di Natale inizi solo quando compare in cielo la prima stella.

La vigilia di Natale in Danimarca si trascorre in famiglia, addobbando  l'albero con palline e bandierine danesi e preparando il pranzo tradizionale che prevede oca arrosto con cavoli, patate scure.

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I Dolci di Natale


In Italia i dolci classici del cenone natalizio variano da regione a regione, molto diffusi sono il panettone, il torrone ed il panforte.

La tradizione contadina  prevede che i dolci natalizi contengano noci e mandorle poiché le noci sono simbolo di fertilità della terra e contribuiscono a incrementare la famiglia e il bestiame.

Una torta che porta il nome di "La bouche de noel" viene preparata in Francia per la Cena di Natale;  la forma di questo dolce richiama il ceppo che un tempo veniva acceso per riscaldare Gesù Bambino nel presepe.

In Germania, marzapane, dolci profumati e una specie di pane pesante e umido contenente  frutta concludono la Cena della Vigilia di Natale.

Per dessert, in Danimarca,  si prepara del riso alle mandorle: nel dolce viene nascosta una mandorla intera e chi la trova (di solito il bambino più piccolo) riceve un regalo.

Per conoscere e fare i dolci natalizi nella nostra cucina è utile il libro "I dolci delle Feste".
 

San Nicola, Babbo Natale, Nonno Gelo, Santa Claus


Babbo Natale, rappresentato come un signore anziano, con gli occhiali tondi, corpulento e gioviale vestito di un costume rosso con inserti di pelliccia, bianca come la sua lunga barba, è un elemento importante della tradizione natalizia in gran parte del mondo.

Babbo Natale è legate al personaggio russo di Nonno Gelo (Ded Moroz), che porta i regali ai bambini ed è vestito con una giacca rossa, stivali di pelliccia.

In molti paesi le funzioni di Babbo Natale sono svolte da Santa Claus  o da San Nicola a loro volta derivati dalla figura del tedesco Väterchen Frost, e prima ancora dal dio Odino che durante la battuta di caccia nel periodo del solstizio d'inverno lasciava regali negli stivali dei bambini.

Nei paesi della Chiesa ortodossa, Babbo Natale è identificato con San Basilio e porta i doni ai bambini il giorno di Capodanno, giorno in cui si celebra la sua festa.

Dove precisamente abiti Babbo Natale, non è ancora noto, negli Stati Uniti si sostiene che abiti al Polo Nord (situato per l'occasione in Alaska), mentre in Canada il suo laboratorio è indicato nel nord del paese; in Europa è più diffusa la versione finlandese che lo fa abitare nel villaggio di Korvatunturi, in Lapponia.

Altre tradizioni parlano di Dalecarlia, in Svezia, e della Groenlandia. Nei paesi orientali, dove viene identificato con San Basilio, viene talvolta fatto abitare a Cesarea.

Secondo la leggenda, Babbo Natale,  la notte della vigilia di Natale, sale sulla sua slitta trainata dalle renne volanti e va di casa in casa per portare i regali ai bambini.

Per spiegare i tratti decisamente fuori dal comune del comportamento di Babbo Natale, alias Santa Claus, alias San Nicola, come la capacità di recapitare, in una sola notte, i regali a tutti i bambini che credono in lui, quella di infilarsi nei comignoli e di entrare, anche nelle case senza caminetto ed il possesso di renne volanti di solito,  la leggenda fa ricorso alla magia.

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Filastrocche, canzoncine e ninne nanne (Versione di Natale)

 

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Vedi: Filastrocche e testi dei canti di Natale
 

 

Filastrocche di Natale

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Filastrocche di Natale

Gli Auguri di Natale
 

E' consuetudine scambiarsi auguri e regali per la festività del Natale.

I bambini scrivono la classica Letterina a Babbo Natale, ma anche graziosi biglietti d'auguri disegnati da loro stessi.

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Approfondimenti:

- Le Poesie del Natale
- Testi dei canti e filastrocche del Natale
- Dedicato ai Bambini - Disegni da colorare con immagini del Natale, dell'Albero di Natale e del Presepio.

 

 

 

Libri dedicati al Natale
Natale. Piccola guida alla festa più ama

Natale. Piccola guida alla festa più amata dell'anno 
De Pietri Alberto, Giordano M. Cristina, 2008, Astraea

 

È Natale, cantiamo insieme. Con CD 
2008, Curci

Addobbi per l'albero di Natale

Addobbi per l'albero di Natale 
Aldrovandi Barbara, Il Castello

È Natale. Il primo dizionario del bambin

È Natale. Il primo dizionario del bambino 
2008, Yoyo Books

Natale con fantasia

Natale con fantasia 
Steinmeyer Martha, 2008, Edizioni del Borgo

Aspettando il Natale (2). Costruisco l'a

Aspettando il Natale (2). Costruisco l'albero di Natale 
RCS Quotidiani - Allegato Corriere della Sera

 

Angeli a Natale 

Mengotto Silvio, In Dialogo

Natale creativo con i bambini

Natale creativo con i bambini 
Scott J. Martin, Chapman Gillian, 2008, Edizioni del Borgo

 

Gli angeli di Natale 
Degl'Innocenti Fulvia, Paoline Editoriale Libri

 

L'angioletto e Babbo Lepre. Ventiquattro racconti per natale 
Weninger Brigitte; Monnier Miriam, Nord-Sud

 

Arriva il Natale! 
Casalis Anna; Wolf Tony, Dami Editore

Storie di Natale in cinque minuti

Storie di Natale in cinque minuti 
Goodwin John, Johnson Richard, 2008, Il Pozzo di Giacobbe

Aspettando il Natale (4). Preparo il Nat

Aspettando il Natale (4). Preparo il Natale 
RCS Quotidiani - Allegato Corriere della Sera

 

Babbo Natale e la fata Felicità 
Emme Edizioni

Aspettando il Natale (3). Costruisco il

Aspettando il Natale (3). Costruisco il presepe 
RCS Quotidiani - Allegato Corriere della Sera

 

Babbo Natale. Premi e ascolta
D'Achille Silvia; Wolf Tony, Dami Editore

 

Un canto di Natale 
Dickens Charles, Zwerger Lisbeth,  Nord-Sud

 

Natale nel mondo. Vol. 1
2008, Curci

 

Avvento e Natale ambrosiano. Meditazioni liturgiche 
Fontana Claudio; Guffanti Giorgio, Ancora

Babbo Natale e il tamburo magico

Babbo Natale e il tamburo magico 
Kunnas Mauri, 2008, Il Gioco di Leggere

 

 

Il bosco saggio. Un percorso di Avvento e Natale 
Falabretti M. Salvi Laura, San Paolo Edizioni

 

Il grande libro del Natale. Idee, consigli e trucchi per prepararsi alla festa più bella
2008, Mondolibri

filastrocche di Natale. Con CD Audio

Le filastrocche di Natale. Con CD Audio 
Nencini Patrizia, Donati Giuliana, 2008, Dami Editore

Regali di Natale con il riciclo

Regali di Natale con il riciclo 
Aldrovandi Barbara, 2008, Il Castello

 

Buon Natale! Con gadget
Reggiani Sara, Giunti Kids

Crea e giovca. Biglietti di Natale

Crea e giovca. Biglietti di Natale 
Godfrey Jan, Saunderson Chris, 2008, Edizioni del Borgo

 

Buon Natale, topolino... 
Anstey Caroline, Crealibri

vera storia di Babbo Natale

La vera storia di Babbo Natale 
Zanoncelli Anastasia, Forcellini Leonardo, 2008, Giunti Kids

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