Roman Garassuta è nato a Mosca nel 1958.

Ha trascorso la sua infanzia in Ucraina nel Nikolaev, la città natale di suo padre.

Molto presto è stato affascinato dal disegno. Fin dall'età di quattordici anni, seguì i primi corsi artistici della Scuola di Belle Arti di Nilolaev e divenne consapevole della sua vocazione di diventare un pittore.

Dal 1979 al 1984 è stato allievo alla scuola d'Arte di Kharkhov, in Ucraina.

Riconosciuto dalle autorità culturali statali, ha avuto l'opportunità di esporre i suoi disegni dal 1985 al 1990 in numerose manifestazioni nazionali e regionali. Ha con successo esposto per la prima volta nel 1991.

Divenne il leader del Movimento dei pittori ucraini.

Dal 1994, ha presentato le sue opere in mostre personali in Europa, negli Stati Uniti e in Ucraina.

Ora incontra un successo crescente. Vive e divide il suo tempo tra l'Ucraina e la Francia.